Hakake oma suud nüüd lehvitama, sest räägime maailma ühest kuumimast paprikast. Carolina Reaperi kuum pipar saavutab Scoville'i soojusüksuse edetabelis nii kõrge tulemuse, et edestas viimase kümnendi jooksul kaks korda teist paprikat. See ei ole vastupidav taim, nii et mõned näpunäited Carolina Reaperi kasvatamiseks võivad aidata teil enne külma aastaaega saaki saada.
Carolina Reaperi kuum pipar
Kuuma ja vürtsika toidu austajad peaksid proovima Carolina Reaperi kasvatamist. Guinnessi rekordite raamatus peetakse seda kõige kuumemaks pipraks, ehkki Dragon’s Breathi nime all on kuuldavasti kandideerija. Isegi kui Carolina Reaper pole enam rekordiomanik, on see siiski piisavalt vürtsikas, et tekitada kontaktpõletusi, tšillipõletust ja seda tuleks kasutada ettevaatusega.
Carolina Reaper on tuntud kummituspipra ja punase habanero ristand. Katsetamise kohaks oli Lõuna-Carolinas asuv Winthropi ülikool. Suurimad mõõdetud Scoville'i ühikud olid üle 2,2 miljoni, keskmine on 1 641 000.
Magus puuviljane maitse on kuumade paprikate puhul esialgu ebatavaline. Ka puuvilja kaunad on ebatavalise kujuga. Nad on tursked, punased viljad, skorpionilaadse sabaga. Nahk võib olla sile või sellel on väikesed vistrikulised punnid. Taime võib leida ka kollase, virsiku ja šokolaadiga puuviljadega.
Alustades maailma kuumimaid paprikaid
Kui olete karistuse ahnitsja või lihtsalt nagu väljakutse, mõtlete nüüd, et peate proovima kasvatada Carolina Reaperit. Pipra kasvatamine pole raskem kui ühegi teise piprataime puhul, kuid see vajab ülipikka kasvuperioodi ja enamasti tuleb see enne väljaistutamist juba seest alustada.
Taim võtab küpseks 90–100 päeva ja seda tuleks alustada siseruumides vähemalt kuus nädalat enne õues istutamist. Samuti võib idanemine olla väga aeglane ja enne idanemist võib kuluda kuni kaks nädalat.
Kasutage hästi kuivendavat kerget mulda, mille pH on vahemikus 6 kuni 6,5. Taimede seemned on pinnapealsed, vaid veidi mulda tolmub ja seejärel kasta ühtlaselt.
Kuidas kasvatada Carolina Reaperit väljaspool
Nädal või kaks enne õues istutamist karastage seemikud maha, viies need järk-järgult välistingimustesse. Valmistage voodi ette sügava harimisega, lisades rohkelt orgaanilist ainet ja tagades hea drenaaži.
Need paprikad vajavad täielikku päikest ja võivad vabas õhus käia, kui päeval on temperatuur vähemalt 70 F. (20 C.) päevasel ajal ja mitte vähem kui 50 F. (10 C.) öösel.
Hoidke muld ühtlaselt niiske, kuid mitte märjaks. Sööta taimi esimestel nädalatel lahjendatult kalaemulsiooniga, iganädalaselt. Kandke magneesiumi igakuiselt kas Epsomi soolade või Cal-mag pihustiga. Kasutage väetist nagu 10-30-20 üks kord kuus, niipea kui pungad hakkavad ilmnema.
