Paprikaid on erinevates suurustes, värvides ja kuumuses. Mõni, nagu banaanipipar, on natuke rohkem magusas küljes ja on maitsev grillitult või süüakse toorelt või marineeritult. Nagu iga piprasordi puhul, võib ka banaanipipra kasvatamisel tekkida probleeme. Võib-olla ootate oodatud hingetõmbega esimese magusa pipra koristamist, kuid märkate äkki pruuni banaanipipra taimi või puuvilju. Miks mu banaanipiprad pruuniks muutuvad, imestate. Kas pruun banaanipipra taimede osas saab midagi teha? Õppigem rohkem.
Miks mu banaanipipar pruuniks muutub?
Kõigepealt on erinevus vilja pruunistumisel ja taimel.
Kui banaanipiprad muutuvad pruuniks
Paprikate, aga ka tomatite ja baklažaanide tavalist viletsust nimetatakse õie otsamädanikuks ehk BERiks. See juhtus minuga mu konteinerites kasvatatud paprikas, mis oli muidu hiilgavalt tervislik ja rikkalik, kuni ühel päeval märkasin mõne areneva vilja õieotsas tumedat kahjustust. Ma ei mõelnud sellest algul midagi, alles mõni päev hiljem, kui märkasin veel paljusid probleeme ja pruunid alad muutusid suuremaks, vajunuks, mustaks ja nahkjaks.
See häire on väga levinud ja kommertskultuurides võib see olla äärmiselt katastroofiline, kaotusega 50% või rohkem. Kui teie banaanipipar muutub õie lõpus pruuniks, on see peaaegu kindlasti BER. Mõnikord võib kahjustust ekslikult pidada päikesepõletuseks, kuid päikesepõletus on tegelikult valget värvi. BER on pruunist kuni tumepruuniks, pipra külgedel õieotsa lähedal.
BER-i ei põhjusta parasiit ega patogeen. See on seotud puuvilja ebapiisava omastamisega. Kaltsiumi on vaja rakkude normaalseks kasvuks ja vilja puudumisel põhjustab see kudede lagunemist. Madal kaltsiumisisaldus mullas või stressid, nagu põud või ebajärjekindel niisutamine, võivad mõjutada kaltsiumi omastamist, põhjustades BER-i.
BER-i vastu võitlemiseks hoidke mulla pH umbes 6,5. Lubja lisamine lisab kaltsiumi ja stabiliseerib mulla pH. Ärge kasutage ammoniaagirikast lämmastikväetist, mis võib vähendada kaltsiumi tarbimist. Selle asemel kasutage nitraatlämmastikku. Vältige põua stressi ja tohutuid mullaniiskuse kõikumisi. Taimede ümber multšige niiskuse ja vee säilitamiseks vastavalt vajadusele - üks toll (2,5 cm) nädalas niisutamist, sõltuvalt temperatuurist. Kui teil on kuumalaine, võivad taimed vajada täiendavat vett.
Pruun banaanipipra taimed
Pruun banaanipipra taimed on piprataimede kasvatamisel erinev probleem. Põhjus on tõenäoliselt seenhaigus nimega Phytophthora. See vaevab kõrvitsaid, tomateid, baklažaane, kõrvitsaid ja paprikat. Paprika puhul: Phythophthora capsici seenrünnakud ja võivad õigetes tingimustes aias püsida kuni 10 aastat.
Sümptomiteks on taime järsk närbumine, mida ei saa täiendava niisutamisega parandada. Krooni ja varre juures ilmuvad tumedad kahjustused. Mõnikord on seen suunatud ka puuviljadele, määrides seda valge, käsnja hallitusega.
See seen talvib mullas ja kevadise mullatemperatuuri tõustes ning vihma ja tuule suurenemisel mobiliseeruvad eosed taimedele, nakatades juurestikke või märga lehestikku. Phytophthora areneb mullatempos üle 65 ° F. (18 ° C) koos rohke vihma ja 75–85 ° F. (23–29 ° C) ilmaga.
Kultuurikontroll on teie parim võitlus Phytophthora vastu.
- Istutage paprikat kõrgendatud peenrasse, kus on suurepärane drenaaž ja vesi, kasutades tilguti niisutussüsteemi. Samuti kastke taimi varahommikul ja ärge kastke neid üle.
- Pöörake banaanipiprikultuure Phytophthora-resistentsete kultuuridega ja vältige tomatite, squashi või muude paprikate istutamist.
- Selle või mis tahes seenhaiguse leviku vältimiseks desinfitseerige tööriistad ühe osa valgendi ja 9 osa vee lahuses.
Lõpuks, banaanipipar muutub kollasest oranžiks ja lõpuks erepunaseks, kui see jääb taimele piisavalt pikaks. Nii et see, mida võite pipra pruunistumisena vaadata, võib olla lihtsalt järgmine värvimuutus natuke lillakaspruunist, muutudes lõplikuks tuletõrjeauto punaseks. Kui pipar ei lõhna ega ole hallitanud ega puder, on tõenäoline, et see on nii ja pipart on täiesti ohutu süüa.
