Salatis olev hallitus võib mõjutada nii põllukultuuri välimust kui ka saagikust. Sellel on ärikasvatamisel tõsiseid tagajärgi, kuna haigus levib teatud keskkonnatingimustes kergesti. See mõjutab taime lehti, mis on kahjuks see osa, mida me sööme. Lehed värvuvad ja muutuvad nekrootilisteks, edenedes lõpuks varsini. Kaste ja jahukaste salati tõrjemeetodid algavad resistentsete sortide kasutamisest ja fungitsiidide kasutamisest.
Mis on lehtsalat-jahukaste?
Värske karge salat on aastaringselt kasutatav maius. Mõnusalt valmistatud salat on ideaalne algus igale toidukorrale ja sisaldab tavaliselt värsket salatit. Köögivilja on lihtne kasvatada isegi koduaias, kuid teatud kahjurid ja haigused võivad põllukultuuridele kaose tekitada. Üks neist on hallitus. Mis on salati hahkhallitus? See on seen, mis levib teatud ilmastikutingimustes kergesti ja mida on väga raske kontrollida. Saagikadu on tavaline ja selle põhjustavad eosed võivad levida pikkadele vahemaadele.
Hahkhallitus võib salatit mõjutada igas kasvufaasis. See tuleneb seenest Bremia lactucae. Selle seene eosed pritsivad vihmaga taimedele või on õhus. Sellest teatati Euroopas 1843. aastal, kuid USA-s on see teada alles 1875. aastal. Eosed tekivad öösel ja vabanevad päeval, kui õhuniiskus on langetatud. Teise põlvkonna eosed tekivad 5–7 päeva jooksul.
Eoste viljakuse ja leviku lihtsuse vahel võib haigus nakatada tervet saaki hetkega. Salatis olev hallitus muutub epideemiaks jahedate ilmade ajal, kui päevane õhuniiskus on kõrge.
Salati äratundmine tuhmjahu abil
Seemikute varajased sümptomid on valge taime kasv noortel taimedel, millele järgneb kidur ja surm. Vanematel taimedel mõjutavad esimesena välimised lehed. Neil on veenides heledamad rohelised kuni kollased laigud. Lõpuks muutuvad need pruuniks ja nekrootiliseks.
Valge kohev kasv tekib lehe alaküljel. Kui välimised lehed nakatuvad, läheb haigus siselehtedeks. Kui seenel on lubatud areneda, tungib see varrele, kus toimub tüvemädanik. Seen võimaldab ka välistel bakteritel kude nakatada, kiirendades pea halvenemist.
Küpsetes taimedes, kus seen on alles hiljuti tekkinud, saab välimised lehed eemaldada ja pea on tavaliselt hea tarbida.
Salati puhas hallituse hooldus
Haigust saab tõrjuda salatiseemne resistentsete tüvede abil. Kaubanduslikes puistutes kasutatakse nii süsteemseid kui ka lehestiku fungitsiide, kuid neid tuleb rakendada enne haiguse ilmnemist.
Niiskete lehtede vältimiseks loodud kastmissüsteemid on suurepäraselt juhitavad, nagu ka rohke ventilatsiooni tagamine.
Istutamise ajastus võib olla oluline ka salati hahkhallituse tõhusaks töötlemiseks. Kui võimalik, valige aeg, mil ümbritsev niiskus pole kõrgusel. Valige ka aias ala, mis öisest kastest kiiresti kuivab.
Jälgige salatikultuure hoolikalt seene nähtude suhtes ja ravige või eemaldage taimi viivitamatult.
