Kapsas on jahedama hooaja taim, kuid talvise külma korral peab see jõudsalt arenema. Talikapsa kasvatamiseks on mõned nipid. Mis on talikapsas? Need on hilise hooaja kapsasordid, kuid vähese kaitsega on enamikul tüüpidel võimalik kapsaid üle talve hoida. Kui sa armastad kapsast, pakuvad talvised sordid värsket maitset ka külmal aastaajal.
Mis on talikapsas?
Kõige paremini säilivad kapsa sordid on külmema tolerantsiga ja neid alustatakse hiljem hooajal. Talvised kapsad on väiksema peaga ja raskemad. Mõnede tüüpide hulka kuuluvad Huron, OS Cross ja Danish Ball Head, mis on pika hooaja sordid, mis võivad ka talveks välja kasvada. Teadmine, millal talvekapsast hiliseks saagiks istutada, tagab küpsuse ajastamise hooaja jooksul. Järjepidevama saagi saamiseks pange istutamine järk-järgult läbi.
Kuidas kasvatada talvekapsast
Külvake seemned jaanipäeval otse ettevalmistatud peenrasse. Mõni aednik võib mõelda, millal talvekapsast istutada. Niikaua kui ootate jaanipäevani, võite kerge kliima korral külvata suve lõpuni või isegi varase sügiseni. Seemned idanevad temperatuuril kuni 40 ° F. (4 C.).
Külvake järjest iga nädal saaki, mis kestab kogu talve. Talvine kapsa kasvatamine on sama mis varase hooaja kapsas. Tuleb jälgida, et noored lehed ei satuks külma kätte, muidu nad närbuvad ja surevad.
Talvised põllukultuurid vajavad harvemat niisutust, kuna suurema osa nende niiskusest annab loodus. Olge ettevaatlik, et ala ei oleks liiga läbimärg ja kuivaks hästi. Rabases mullas olevad kapsad kipuvad lõhenema.
Kapsa talvised kasvatusmeetodid
Seemneid võite alustada siseruumides või külvata otse juuli lõpust kuni augusti alguseni. Noor kapsas võib intensiivse päikesevalguse käes põleda, nii et varuge rida. Need aitavad kaitsta neid ka kapsakärbeste ja muude kahjurite eest. Ridakatetel on täiendav eelis hoida soojust külmumise korral. See kaitseb taimi külmade põletuste eest.
Sõnnikuga külgkleit küpsevate peade toitmiseks. Veenduge, et külvipõhjal oleks hea drenaaž, et vältida külmade kasvatamise ajal juurte jääkahjustusi. Parasvöötmes "hoiavad" pead õues üsna kenasti kinni, kuna kasv aeglustub jahedama ilmaga.
Mõnes tsoonis pole kapsaid talviti hoida. Jagumise vältimiseks peate talve alguses koristama pead, kus temperatuur langeb. Proovige kapsast ka konteinerites kasvatada. Neil on madalad juured ja nad toodavad hästi suurtes mahutites.
Talvise kapsa säilitamine
Talvekapsaid saate mitu kuud hoida juurekeldris, keldris või külmkapis. Eemaldage kahjustatud lehed väljastpoolt ja asetage kapsas riiulitele või kargemasse kihti. Temperatuur peab olema lähedal külmumisele, kuid mitte päris seal.
Kapsaste üle talve hoidmine premeerib teid varakevadel, enne kui hooaja esimene saak on koristusvalmis, karge ja söödava maitsega.
