Armastan oma brokkolit, kuid aias ei lähe see hästi? Võib-olla nööbivad või moodustavad brokkoli taimed kasvuprotsessi alguses väikesi päid ega muutu kunagi kena täissuuruses peaks, nagu näete supermarketis. Või äkki moodustuvad pead, kuid tulemuseks on lahtiste kibedate peadega brokoli. Brokkoli kasvuprobleeme on mitu ja peamiselt on need ühe aspekti tagajärg - brokoli armastab seda lahedalt mängida.
Miks muutuvad brokkolipead lahti?
Sügisel kasvatatav brokoli annab kõige õrnema, tervislikuma ja magusama brokoli, mida sa kunagi kasvatad. Mõnes riigi piirkonnas on kevadised tingimused endiselt mõnevõrra jahedad ja prognoositavad, kuid paljudele meist soojenevad kevadised temperatuurid liiga kiiresti, muutudes suvekuumaks juba ammu enne seda, kui kalender kuulutab välja suvise pööripäeva.
Kui temperatuurid tõusevad kevadkuudel liiga kiiresti, on brokoli taimede reaktsiooniks õienuppude enneaegne avamine või polt. See vastus stressile on ka üks peamisi brokoli peade põhjuseid. Temperatuur üle 86 ° F. (30 ° C) päevade ja 77 ° F. (25 ° C) öiste temperatuuride tõttu muutuvad taimest vegetatiivsed peataimed.
Tegelikult on peaaegu kõik brokoli kasvatamise probleemid otseselt tingitud stressidest, nagu madal mullas sisalduv lämmastik, madal mullaniiskus, haigused või putukad, mikroelementide puudujäägid ja kõige sagedamini temperatuuri kõikumised. Kuigi brokoli taimed võivad külmumise ajal üle elada, ei võta nad temperatuuri tõusu heatahtlikult, mis põhjustab nii lahtiste, kibedate peade kui ka väiksemate ja üldiselt vähem maitseliste õisikutega brokoli moodustumist.
Lõpuks võib liigne lämmastik põhjustada brokolil ka lahtiseid pead. Seetõttu on toitainete nagu komposti, sõnniku või isegi lämmastikurikka väetise õige lisamine põhikomponent. Kui teil on brokkoli kasvuprobleeme, näiteks lahtised pead, võiksite proovida mulda.
Kuidas vältida brokoli lahtiseid pead
Brokkoli lahtiste peade vältimiseks tuleb kõigepealt istutada seemned sügisel otse külvatud 85–100 päeva enne teie piirkonna prognoositavat esimest külma - tavaliselt suve keskpaigast kuni suve lõpuni. Kui istutate siirdamist, lisage kasvava sordi loetletud küpsuspäevadele kümme päeva ja arvestage esimesest eeldatavast külmakuupäevast tagasi.
Järgmine tööjärjekord on brokoli taimed õigesti paigutada. Valige koht, kus on täis päikest kergelt happelise pinnasega (pH vahemikus 6,0–6,8), hästi kuivav ja orgaanilist ainet sisaldav. Brokkoli vajab palju toitu, nii et töötage 2–4 tolli (5–10 cm) komposti või sõnnikuga. Õige pH ja orgaanilise aine kogus on brokkolipeade arengu jaoks üliolulised. Boori puudujäägid võivad õõnsate varte tekitamise tõttu põhjustada veel ühe brokoli kasvatamise probleemi.
Lõpuks, brokkoli kompaktsete peade ergutamiseks asetage taimed 15–18 tolli (38–46 cm) kaugusele ja asetage siirdamised sügavamale maasse kui potis. Pärast peamise keskosa koristamist võiksite brokoli taimi küljelt riietada. See soodustab külgvõtete tootmist. Lihtsalt lisage taime põhja mulda veidi lämmastikurikast väetist, näiteks sõnnikut või kalajahu. See sobib suurepäraselt talvitavate sortide puhul, mis tuleks siis talve lõpus või varakevadel külgriietada, kui kasv algab uuesti.
