Ükskõik, kas nimetate neid lõunapoolseteks hernesteks, hernesteks, põldhernesteks või sagedamini mustade silmadega hernesteks, peate selle sooja armastava kultuuri kasvatamisel teadma mustade silmade herneste koristusajast - näiteks millal korjata ja kuidas korista mustasilmsed herned. Jätkake lugemist, et saada teada mustade silmadega herneste koristamisest ja korjamisest.
Millal korjata must silmadega herned
Subtroopilisest Aasiast pärinevad mustasilmsed herned on tegelikult pigem kaunviljad kui herned. Need on Ameerika Ühendriikide lõunaosas paljude aastavahetuse söögikordade tavaline pidulik tunnusjoon. Ehkki selles piirkonnas on populaarne põllukultuur, kasvatatakse mustasilmseid herneid kogu maailmas, kuid paljud meist teavad neid ainult kui musta silmaga kuivatatud valget oa.
Mustsilmseid herneid saab tegelikult koristada kas värske kohviubana umbes 60 päeva pärast idanemist või kuiva oana pärast umbes 90-päevast kasvuaega. Nad külvatakse pärast viimast külma või neid võib alustada 4–6 nädalat enne viimast külma, kuigi nad ei reageeri siirdamisele nii hästi kui otsekülv. Parem idee varajase alguse saamiseks on mulla soojendamiseks must plastik panna ja seejärel seemneid suunata.
Kuidas korjata mustasilmseid hernesid
Saadaval on nii põõsas- kui ka varrasordid, kuid kumbagi tüüpi saab snapoa jaoks koristada umbes 60–70 päeva. Kui korjatakse mustade silmadega herned kuivatatud ubade jaoks, oodake, kuni need on kasvanud 80–100 päeva. Mustade silmadega herneste koristamiseks kuivatatud ubade jaoks on mitmeid meetodeid. Lihtsaim on oodata, kui hakatakse mustasilmseid herneid korjama, kuni need on viinapuul kuivanud.
Bush-oad hakkavad tootma enne varbaubasid ja on tavaliselt valmis korraga koristama. Järkjärguline istutamine iga kahe nädala tagant hoiab põõsaube kauem. Mustade silmadega herneste korjamist võite kohviubade jaoks korjata siis, kui kaunade pikkus on 3–4 tolli (7,5–10 cm). Valige need ettevaatlikult, nii et te ei võtaks kogu viinapuud koos kaunadega.
Kui soovite koristada ubade või kuivade ubade koorimiseks, jätke viinapuude kaunad täielikult kuivama. Oodake saaki, kuni kaunad on kuivad, pruunid ja näete ube peaaegu kaunadest läbi lõhkemas. Koorige kaunad ja laske hernestel põhjalikult kuivada. Hoidke neid õhukindlas anumas jahedas ja kuivas kohas vähemalt aasta. Lisage tühjad korpused oma kompostihunnikusse.
