Mis on teetaimed? Tee, mida joome, pärineb erinevatest sortidest Camellia sinensis, väike puu või suur põõsas, mida tavaliselt nimetatakse teetaimeks. Tuttavad teed, nagu valge, must, roheline ja oolong, pärinevad kõik teetaimedest, kuigi töötlemisviis varieerub märkimisväärselt. Loe edasi, et õppida kodus teetaimede kasvatamist.
Teetaimed aias
Kõige tuttavamad ja laialdasemalt kasvatatud teetaimed hõlmavad kahte tavalist sorti: Camellia sinensis var. sinensis, mida kasutatakse peamiselt valge ja rohelise tee valmistamiseks, ja Camellia sinensis var. assamica, mida kasutatakse musta tee valmistamiseks.
Esimene neist pärineb Hiinast, kus see kasvab väga kõrgel. See sort sobib mõõduka kliimaga piirkondades, tavaliselt USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavustsoonides 7–9. Teine sort on siiski India päritolu. See ei ole külmakindel ja kasvab troopilises kliimas tsoonis 10b ja kõrgemal.
Kahest peamistest sortidest on saadud lugematu arv sorte. Mõned on vastupidavad taimed, mis kasvavad kliimas kuni põhja 6b vööndini. Külmamas kliimas saavad teetaimed konteinerites hästi hakkama. Enne sügisel temperatuuri langemist tooge taimed siseruumidesse.
Teetaimede kasvatamine kodus
Aia teetaimed vajavad hästi kuivendatud, kergelt happelist mulda. Happeline multš, näiteks männiokkaid, aitab säilitada mulla õiget pH-d.
Ideaalne on täis või kohev päikesevalgus, samuti temperatuur vahemikus 55 kuni 90 F. (13-32 C). Vältige täielikku varju, sest päikeseta teetaimed on tugevamad.
Muidu pole teetaimede hooldus keeruline. Veetaimed esimese kahe aasta jooksul sageli - suvel kaks või kolm korda nädalas, kasutades võimaluse korral vihmavett.
Laske mullal kastmiskordade vahel veidi kuivada. Küllastage juurpall, kuid ärge üle veetage, kuna teetaimed ei hinda märga jalga. Kui taimed on hästi juurdunud, jätkake kuuma ja kuiva ilmaga vajadusel kastmist. Piserdage või udu lehti lehtedel kuival perioodil kergelt, kuna teetaimed on troopilised taimed, mis arenevad niiskuses.
Pöörake suurt tähelepanu konteinerites kasvatatud teetaimedele ja ärge kunagi lubage mulla täielikku kuivamist.
Väetage kevadel ja suve alguses, kasutades kameelia, asalea ja teiste happelembeste taimede jaoks mõeldud toodet. Enne aia teetaimede toitmist kastke alati korralikult ja loputage lehtedele sattunud väetist kohe. Võite kasutada ka vees lahustuvat väetist.
