Magus cicely (Myrrhis odorata) on atraktiivne, varakult õitsev mitmeaastane ürdi, millel on õrn sõnajalaga sarnane lehestik, pisikeste valgete õite kogumid ja meeldiv aniisilaadne aroom. Magusaid cicely taimi tuntakse paljude alternatiivsete nimedega, sealhulgas aedmürr, sõnajalalehine kirilill, lambakoer ja magusalt lõhnav mürr. Kas olete huvitatud magusate maitsetaimede kasvatamisest? Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Sweet Cicely Herb kasutab
Kõik magusate cicely taimede osad on söödavad. Kuigi magusat tsipakit on viimastel aastatel laialdaselt kasvatatud ja seda kasutatakse selliste vaevuste nagu kõhuvalu ja köha raviks, ei kasvatata seda enamasti tänapäevastes ürdiaedades. Paljude ravimtaimede esindajate arvates väärib magus tšikk rohkem tähelepanu, eriti kui suhkrut tervislikku, kalorivaba asendajat.
Võite ka lehti küpsetada nagu spinatit või lisada värskeid lehti salatitele, suppidele või omlettidele. Varsi saab kasutada sarnaselt selleriga, samas kui juuri saab keeta või süüa toorelt. Paljud inimesed ütlevad, et magusatest juurtest saavad maitsev vein.
Aias on magusad tsipukad taimed nektaririkkad ning mesilastele ja teistele kasulikele putukatele väga väärtuslikud. Taim on kergesti kuivav ja säilitab magusa aroomi ka kuivatatult.
Kuidas kasvatada magusat cicely't
Sweet cicely kasvab USDA taimekindluse tsoonides 3–7. Taimed töötavad kõige paremini päikese käes või osaliselt varjus ning niiskes, hästi kuivendatud pinnases. Toll või kaks (2,5–5 cm) komposti või hästi mädanenud sõnnikut saab hea alguse.
Taimede magusad seemned istutage sügisel otse aeda, kuna seemned idanevad kevadel pärast mitmenädalast külma talveilma, millele järgneb soe temperatuur. Kuigi seemneid on võimalik kevadel istutada, peavad seemned enne idanemist kõigepealt külmkapis jahutama (protsess on kihistumine).
Küpseid taimi saate jagada ka kevadel või sügisel.
Sweet Cicely Care
Magusat cicely hooldust kindlasti ei tehta. Lihtsalt vett, et muld oleks niiske, sest magus tšikk vajab tavaliselt umbes tolli (2,5 cm) vett nädalas.
Väeta regulaarselt. Kui kavatsete ürti köögis kasutada, kasutage orgaanilist väetist. Muidu sobib igasugune üldotstarbeline taimeväetis hästi.
Kuigi magusat cicely't ei peeta invasiivseks, võib see olla üsna agressiivne. Kui soovite levikut piirata, eemaldage õitsengud enne seemne panemist.
