Maasika spinat on natuke vale nimi. See on seotud spinatiga ja lehed maitsevad sarnaselt, kuid selle marju jagub värvitult maasikatega vähe. Lehed on söödavad, kuid nende maitse on väga kerge ja ainult õrnalt magus. Nende erepunane värv annab salatites suurepärase aktsendi, eriti koos nende kaasnevate lehtedega. Maasika spinati kasvatamise kohta lisateabe saamiseks lugege edasi.
Maasika spinati hooldus
Mis täpselt on maasika spinat? Maasika spinatitaim (Chenopodium capitatum sün. Blitum capitatum), tuntud ka kui maasikablett, kasvab looduses kogu Põhja-Ameerikas, Euroopa osades ja Uus-Meremaal. Seda pole palju kasvatatud, kuid isegi kaubanduslikult müüdavaid seemneid on väga lihtne kasvatada.
Maasika spinat on külma ilmaga taim, mis peab vastu kergele pakasele, kuid talub rohkem sooja kui õige spinat. Sa tahad, et see lõpuks siiski polduks, sest siis ilmuvad selle erilised marjad.
Istutage see niiskesse mulda täis päikese käes ja regulaarselt kastke. Kui elate piirkonnas, kus talved on külmad, istutage varakevadel lehtede koristamiseks kevadeks ning lehtede ja marjade koristamiseks suvel. Kui elate soojade talvedega piirkonnas, istutage see sügisel, et kogu talv kasvada, ja koristage kogu kevad.
Kuidas kasvatada maasika spinati taimi
Maasika spinatitaim on üheaastane ja seda saab samal aastal saagiks külvata otse seemnest. Istutage seemned 1–2 tolli (2,5–5 cm) kaugusel üksteisest 40–45,5 cm (16–18 tolli) ridadesse.
Peale korrapärase kastmise on maasika spinatitaimede hooldamine väga minimaalne. See on siiski isekülv ja seetõttu peavad mõned inimesed seda umbrohuks. Pange oma taimed taime alla, kui te ei soovi neid järgmisel aastal samas kohas näha. Vastasel juhul laske neil seemneid maha visata ja igal aastal nautida oma aia ja dieedi ebatavalist ja toitvat lisandit.
