Paljude kasvatajate jaoks on uute ja huvitavate põllukultuuride lisamine aianduse üks põnevamaid osi. Ükskõik, kas soovite köögiviljaaias sordi laiendamist või täieliku iseseisvuse loomist, on õlikultuuride lisamine ambitsioonikas ettevõtmine. Kui mõned õlid vajavad ekstraheerimiseks spetsiaalset varustust, saab selliseid, nagu seesam, seemnetest ekstraheerida kodus hõlpsasti saavutatavate meetodite abil.
Seesamiseemneõli on pikka aega kasutatud nii toiduvalmistamisel kui ka nahahoolduses ja kosmeetikas. Tunnustatud paljude tervisele kasulike omaduste leidmiseks on kodus "DIY seesamiõli" versiooni loomine lihtne. Lugege näpunäiteid seesamiõli valmistamiseks.
Kuidas ekstraheerida seesamiõli
Seesamiõli eraldamine pole üldse keeruline ja seda saab teha otse kodus. Vaja on vaid mõnda seesamiseemnet ja kui sa juba oma aias taime kasvatad, on see veelgi lihtsam.
Rösti seesamiseemned ahjus. Seda saab teha pannil pliidil või ahjus. Seemnete ahjus röstimiseks asetage seemned küpsetuspannile ja asetage kümneks minutiks eelsoojendatud ahju temperatuuril 180 ° F. (82 ° C). Esimese viie minuti pärast segage seemneid ettevaatlikult. Röstitud seemned muutuvad veidi tumedamaks tan värviks, millele lisandub kergelt pähkline aroom.
Eemaldage seesamiseemned ahjust ja laske neil jahtuda. Lisage pannile ¼ tass röstitud seesamiseemneid ja 1 tass päevalilleõli. Asetage pann pliidiplaadile ja soojendage õrnalt umbes kaks minutit. Kui kavatsete nende õlidega süüa teha, veenduge, et kõik kasutatud koostisosad oleksid toiduks sobivad ja ohutult tarbitavad.
Pärast segu kuumutamist lisage see segistisse. Blenderda, kuni see on hästi ühendatud. Segu peaks moodustama lahtise pasta. Laske segul kaks tundi järsku tõmmata.
Pärast kahe tunni möödumist kurna segu puhta marli abil. Pange kurnatud segu steriliseeritud õhukindlasse anumasse ja hoidke kohe kasutamiseks külmkapis.
