Jahubanaani puhul mõtleme sageli banaanist, mida tuntakse ka kui toiduvalmistamise plantainit (Musa paradisiaca). Plantain herb (Plantago major) on täiesti erinev taim, mida sageli kasutatakse paljude meditsiiniliste omaduste tõttu. Planeiinirohu eeliste ja kasvatamise kohta leiate lisateavet.
Kuidas identifitseerida plantain maitsetaimi
Euroopast pärinevad plantainrohud on mitmeaastased kohanemisvõimelised taimed, mis kasvavad peaaegu kõikjal ja kipuvad olema umbrohulised. Vaatamata nende eelistele on vastupidavad taimed paljude aednike jaoks pettumust valmistavad ja seetõttu peetakse neid sagedamini umbrohuks.
Madalakasvulistel maapinnal kallistavatel taimedel on lühikesed, paksud varred ja tumedate, läikivate, ovaalsete või munakujuliste lehtede varred ja rosetid, mille pikkus on umbes 6 tolli (15 cm) ja 4 tolli (10 cm). Taimede kohal kõrguv lehtedeta vars on suve lõpus sportlike pisikeste roheliste õite kobarate kohal.
Plantaini ürdi eelised
Traditsiooniliselt on plantainirohtu kasutatud mitmesuguste haiguste raviks, alates köhast ja ülekoormusest kuni iivelduse, kõrvetiste, kõhukinnisuse ja kõhulahtisuseni. Mõned ravimtaimede esindajad arvavad, et ravimtaim võib tasandada kolesterooli arvu ja aidata kontrollida veresuhkrut.
Jahubanaanilehtede hautis või jahubanaanitee spritz sisaldab antibakteriaalseid omadusi, mis muudavad selle nahaärrituste, sealhulgas hammustuste, lõikude, kriimustuste, päikesepõletuse ja mürgise luuderohu tõhusaks raviks.
Kuigi jahubanaani peetakse ohutuks, ei tohiks ravimtaimi kunagi kasutada haiguse raviks ilma meditsiiniteenuse pakkuja juhendamiseta.
Kogu jahubanaanitaim, ka juured, on söödav. Õrnaid lehti võib kergelt keeta nagu spinatit või kasutada värskelt salatites.
Plantaini kasvatamine aedades
Plantain-ürdi kasvatamine nõuab väga vähe pingutusi, kuna taim kasvab kogu riigis USDA taimekindluse tsoonides 3–9. Plantain-herb kasvab täis päikese käes või osalises varjus ja peaaegu igas mullas, sealhulgas liivases või kivises pinnases.
Istutage seemned kevadel otse aeda või alustage neid siseruumides mõni nädal enne tähtaega. Nädal jahtumist külmkapis (kihistumine) aitab tagada idanemist.
Koristage jahubanaan igal ajal lehtede lõikamise või juurte kaevamise abil labida või aiakahvliga. Pese lehed alati hoolikalt ja tee ääres või võõras idees kasvava plantaani koristamisel ole ettevaatlik, sest neid taimi võidakse pihustada herbitsiididega.
