& Bonnie L. Grant
Kui on üks asi, millele võite loota, on see piparmünt. Ürt on umbes sama jõuline, kui taim jõuab, vastupidava iseloomuga ja kiire kasvumustriga. Ekspertide hinnangul on piparmündi tüüpi üle 600. Enamik meist on tuttavad kahe populaarseima tüübiga - piparmünt ja piparmünt -, kuid kui proovite mõnda ebatavalisemat piparmündi sorti, võite sellest ilma jääda. Greibimündi taim on vaid üks selle terava ürdi paljudest sortidest. Uurime lähemalt greibimündi taime kasvatamise kohta.
Teave greibimündi taime kohta
Greibimünt (Mentha x piperita ‘Greip’) on mitmeaastane taimekasvatus USDA tsoonides 6–11 ja kasvab täis päikese käes või osalise varju all. Nagu enamus piparmünte, on seda lihtne kasvatada ja see sobib ideaalselt algajatele aednikele, kes soovivad alustada väikese ürdiaia kasvatamist.
Taimel on kergelt karvased, sügavrohelised joovastava tsitruseliste-piparmündilõhnaga lehed ja see võib kasvada 12–14 tolli (31–36 cm) pikkuseks ja 18 tolli (46 cm) laiuseks. See kipub olema varieeruv ja sirgjooneline, kui te seda tihedamale kasvule sundimiseks tagasi ei pigista.
Suve lõpus või varasügisel laseb greibimünd piparmünt keskele kaunite lavendliõitega kaetud naelu. Mesilased, liblikad ja linnud armastavad neid õitsenguid, nii et see taim toob metsloomi, välja arvatud juhul, kui te lilli maha lõikate ja kimpudes ei kasuta.
Greibimündi maitsetaimede kasvatamine ja hooldamine
Nagu peaaegu kõiki teisi piparmündisorte, on ka greibimünti peaaegu liiga lihtne kasvatada ja paljundada. Kuigi see ei ole nii invasiivne kui mõned muud ürdisordid, kui te ei soovi mõne aastaga tervet mündiga täidetud aeda, on kõige parem asetada greibimündi maitsetaimede kasvatamine istutusmasinasse, et juured eemal hoida aiamuld.
Asetage istutusmasinad täis päikese kätte, kuigi taim jääb ellu, kui teie ainus istutuskoht on pärastlõunal natuke varju. Hea kuivenduse ja toitainete saamiseks kasutage värsket komposti segatud potimulda.
Maitsetaimed on üldiselt väga vastupidavad ja piparmünt on üks püsivamaid taimi. Selle ainus haigusprobleem on rooste, mida saab hõlpsasti vältida, takistades ülemist kastmist. Peale selle hoidke mulda regulaarselt joota, eriti kuumimatel suvekuudel.
Multšige puitlaastude või orgaanilise kompostiga ja surmake taim lehestiku kasvu suurendamiseks.
Greibimündi maitsetaimede paljundamine
Rahapaja võib paljundada juurte jagunemisest või varre pistikutest. Võtke pistikud varakevadel. Eemaldage 3-tolline (8 cm) varreosa mitme uue pungasõlmega. Tõmmake alumised lehed maha ja pange vars veeklaasi. Varsti hakkavad sõlmed juurduma. Kui teil on terved juured, võite selle istutada samamoodi nagu mis tahes muu ürdi.
Jagamine on kõige parem samal ajal. Kaevake taim lihtsalt üles ja lõigake see tugeva juurekasvu ja mõne varrega osadeks.
Greibimündi maitsetaimede kasutamine
See ebatavaliselt maitsestatud piparmünt lisab paljudele erinevatele toitudele maitset. Nuusutage pealmised lehed maha, alustades hooaja esimestest lehtedest. Koristage oma greibimündi taim kogu kasvuperioodi jooksul ja see jätkab maitsvate lehtede tootmist.
Tükelda lehed ja puista need puuviljasalatisse, purusta ja lisa jääteele või külmutage jääkuubikuplaatides (veega) ja lisage pärast treeningut vette. Tugev maitse lisab erilise maitse ka kala- ja kanaroogadele ning puuviljadele magustoitudele.
Värskema maitsega suvise garneeringu saamiseks proovige greibimünti kasvatada konteinerites otse tagaukse lähedal. See teie ürdiaia atraktiivne lisand võib elavdada teie suve sööki ja ka koduaia maastikku.
