Küüslauk pole mitte ainult maitsev, vaid ka teile kasulik. Mõnel inimesel on küüslauk siiski veidi liiga tugev. Neile, kelle maitsemeeled eelistavad mahedamat küüslauku, proovige kasvatada Applegate küüslaugutaimi. Mis on Applegate küüslauk? Jätkake Applegate'i küüslaugu teabe ja hoolduse lugemist.
Mis on Applegate küüslauk?
Applegate küüslaugu taimed on pehme kaelaga küüslaugu sordid, eriti artišokk. Neil on mitu kihti ühtlase suurusega nelki, umbes 12–18 ühe suure sibula kohta. Iga nelk on eraldi kaetud helekollase kuni valge lillaga pritsitud paberiga.
Nelk on valkjas, maheda kreemja maitsega, mis sobib ideaalselt kasutamiseks retseptides, mis nõuavad värsket küüslauku, andmata sellele teravat, enamiku teiste küüslaugusortide viimistlusega sokke.
Applegate küüslauguhooldus
Nagu mainitud, on Applegate küüslauk päriliku pehme kaelusega küüslaugu artišoki alatüüp. See tähendab, et seda on lihtne kasvatada ja see on harva kinni keeratav (saadab kilde). Nagu artišoki lehtedel, on ka sellel kihid ühtlase suurusega nelki. Applegate valmib hooaja alguses ja sellel on mahedam maitse kui paljudel teistel küüslauguliikidel, mistõttu on see ideaalne valik neile, kes söövad küüslauku oma tervise huvides.
Applegate on suurepärane tüüpi küüslauk, mida saab kasvatada soojemates piirkondades. Applegate'i küüslaugu kasvatamisel valige koht, kus päike on täis, savises pinnases, mille pH on 6,0–7,0.
Istutage pehme kaelaga küüslauk sügisel terava nelgiga otsa ja umbes 3-4 (7,6-10 cm) tolli sügavusele ja kuue tolli (15 cm) kaugusele.
Applegate küüslauk on järgmisel suvel koristamiseks valmis ja seda hoitakse talve keskpaigani.
