Till on oluline maitsetaim marineerimiseks ja paljudeks muudeks roogadeks nagu stroganoff, kartulisalat, kala, oad ja aurutatud köögiviljad. Tilli kasvatamine on üsna sirgjooneline, kuid mõnikord ei toimi meie lootus suurte põõsaste tillitaimede jaoks nii, nagu plaanime.
Taim võib kiiresti kasvada pikaks ja sirgjooneliseks, kuid kui saate teada, kuidas tilli kärpida, annavad taimed kõikidele teie lemmikroogadele, sealhulgas purkidele ja hapukurkide purkidele, rohkelt aromaatset vürtsi.
Kuidas tillitaimi kärpida
Mõistlik on kavandada üksiku tillitaime panustamine, kuna see võib kasvada väga pikaks, kuni 2–3 jalga (61–91 cm). Kui teil on rohkem kui üks või kaks taime, aitavad need sageli üksteist toetada.
Kui näete, et teie till kasvab pikaks ja sirgeks, peitub vastus teadmises, kuidas tillitaime kärpida. Kui taim on paar kuud vana, lõigake taime tipule kõige lähemal kasvavad lehed puhaste aiakääridega. Nuusutage lehed varrega liitumise kohast ja nautige neid kogu hooaja jooksul retseptides. Nende kärpimine taime ülemisest osast aitab neil palju varre allapoole kasvada.
Lisaks põhjustab taime pealmiste pungade välja nipsutamine rohkem alumisi lehti ja see takistab taime liiga vara seemneks minemast. Tasub olla tähelepanelik ja eemaldada need pungad kohe, kui need ilmuvad. See innustab taime tärkama rohkem lehti varre all ja ei lase tal kogu oma energiat kasutada ainult kõrgemaks kasvamiseks. Pungade kitkumine ja ülemiste lehtede lõikamine muudavad teie tillitaimed võssa.
Kõike, mida võtate tillitaimest, saab kasutada toidus, kas kuivatatult, tükeldatult või kogu pajaroana asetatud värskete frondidena.
Nende tilli pügamisnõuannete kasutamine aitab muuta teie tillitaimed põõsasteks ja täidlasteks, hapukurkide jaoks varuks palju. Tilli lõhn on värske, tugev ja meenutab kergelt köömneid, kuid sellel on oma eriline maitse ja aroom. Kogu taime koristamine täidab teie maja unustamatu aroomiga.
