Kui te pole köömnega tuttav, peaksite seda tegema. See on kaheaastane rohttaim, millel on sulged niiditaolised lehed ja lilled, mis on kogu riigis naturaliseerunud. Köömneviljad ehk seemned on väikesed ja poolkuu kujulised, viie kerge harjaga. Kuid kas köömne on teie jaoks hea? Köömne tervislik mõju avaldab paljudele aednikele muljet ja kasvatab seda meditsiinilistel eesmärkidel. Lisateavet köömne tervise kohta kasutamise kohta lugege edasi.
Kas köömne on teie jaoks hea?
Köömned on porgandite sugukonda kuuluvad, sama tüüpi suleliste lehtedega. Selle pisikestest õiekobaratest saavad köömned. Köömned on tegelikult pool seemned ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel ja terviklikus meditsiinis. Köömne lilled, lehestik ja viljad on kõik söödavad ja kõigil on köömnega seotud eeliseid. See on nii hea süüa kui ka pakub märkimisväärset kasu tervisele.
Köömnetaim kasutab
Enamik inimesi on söönud rukkileiba, mille peal on krõmpsuvaid köömneid, kuid maitsvate seemnete rukkile panemine on ainult üks paljudest köömnetaimede kasutusaladest, mida saab rakendada. Seemned maitsevad lagritsa moodi ning sobivad suurepäraselt kartuli ja muud tüüpi supi sisse.
Köömneõli valmistamiseks võite seemned purustada. See on tugeva sooja lõhnaga, magus ja vürtsikas ning saate seda segada teiste vürtsikate õlidega.
Taimede juured on ka söödavad. Küpseta neid nagu porgandeid. Köömne värsked lehed maitsevad salatis maitsvalt.
Köömne kasutamine tervishoius
Köömne eelised toiduvalmistamisel on hästi teada. Kuid tervisele võib kasutada ka köömneid, eriti seemneid. Millistel tingimustel kasutatakse köömneid meditsiiniliselt? See vürts aitab väga hästi vähendada gaasilist puhitust. Köömne seemnete aurud leevendavad valu ja turset ka seljavaluga patsientidel.
Köömne eeliste hulka kuuluvad külmetushaiguste, rindkere ülekoormuse ja köha kõrvaldamine. Taim sisaldab kergeid antihistamiine, mis vähendavad köhimist, leevendades lihasspasme. Köömnetega valmistatakse palju erinevaid koduseid ravimeid. Mõned inimesed kasutavad reuma ravimiseks köömneid. Teised vannuvad, et vürts aitab silmainfektsioone ja hambavalu.
Köömneseemnetest valmistatud õli kasutatakse erinevat tüüpi nakkuste raviks. Nende hulka kuuluvad seenhaigused ja candida infektsioonid. Õli võib segada piparmündiõliga nii ärritunud soole sündroomi kui seedehäirete raviks.
