Pirnid koduaias võivad rõõmustada. Puud on ilusad ja annavad kevadisi lilli ja maitsvaid sügisvilju, mida saab nautida värskelt, küpsetatult või konserveeritult. Kuid kui elate külmas kliimas, võib mis tahes liiki viljapuu kasvatamine olla keeruline. Külma kliima jaoks on siiski mõned pirnid; peate leidma ainult õiged sordid.
Külm Hardy pirnipuud
Kuigi õunapuud võivad esmalt meelde tulla, kui kaaluda puuviljade kasvatamist külmemas kliimas, ei ole nad ainsad, kes kohanevad. Leidub pirnisorte, mis kindlasti külmematesse tsoonidesse ei jõua, sealhulgas enamik Aasia pirnisorte. Teisest küljest on pirnipuu külma taluvus võimalik ja Euroopast ja põhjaosariikidest, näiteks Minnesotast, on mõned sordid, mis töötavad vähemalt 3. ja 4. tsoonis:
- Flaami ilu. See on vana Euroopa pirnisort, mis on tuntud oma magusa maitse poolest. See on suur ja valge kreemja viljalihaga.
- Imal. Imalad pirnid on keskmise suurusega kuni väikese suurusega, tugeva tekstuuri ja maitsega, mis sarnanevad Bartlett'i pirnidega.
- Parker. Ka maitse poolest sarnane Bartlettiga võivad Parkeri pirnid olla 3. tsoonis piirikindlad.
- Patten. Pattenipuud annavad suuri pirne, mis sobivad suurepäraselt värskeks söömiseks. See on mõnevõrra isetolmlev, kuid teise puuga saate rohkem puuvilju.
- Gurmaan. Gurmee-pirnipuud on üsna vastupidavad ja annavad maitsvaid puuvilju, kuid nad ei tolmle teisi puid.
- Kuldne vürts. See sort ei anna parimat vilja, kuid on vastupidav ja võib olla teiste puude tolmeldaja.
Leidub isegi mõningaid pirnisorte, mida saab kasvatada tsoonides 1 ja 2. Otsige üles Alaskal kasvada võivad Nova ja Hudar, New Yorgi välja töötatud pirnid. Proovige ka Ure'i, mis on üks pirnidest kõvemaid. See kasvab aeglaselt, kuid annab maitsvaid puuvilju.
Pirnide kasvatamine põhjapoolses kliimas
Pirnipuid on üldiselt lihtne kasvatada, sest neid häirivaid kahjureid või haigusi pole liiga palju. Nad vajavad pügamist ja kannatlikkust, kuna nad ei tooda esimestel aastatel, kuid kui need on kindlaks tehtud, hakkavad pirnipuud vilja kandma aastaid.
Külmas kliimas kasvavad pirnid võivad talvel vajada veidi lisakaitset. Noor pirnipuu koor on õhuke ja päikesepõletus võib seda talvel kahjustada, kui selle kaitsmiseks pole lehestikku. Tüve ümber ümbritsetud valge puu peegeldab päikesevalgust, et vältida kahjustusi. See võib ka puu ümber temperatuure stabiliseerida, hoides ära selle külmumise, sulamise ja lõhenemise.
Esimestel aastatel kasutage talvekuudel puukaitset, kuni teie pirnipuu on kasvanud paksemaks ja ketendavaks kooreks.
