Sõstrad on perekonnas pisikesed marjad Ribes. Seal on nii punaseid kui ka musti sõstraid ning magusaid puuvilju kasutatakse tavaliselt küpsetistes või konservides, samuti kuivatatakse mitmel otstarbel. Sõstra lõikamine on üks peamisi marja kasvatamisega seotud hooldustöid. Teave sõstarde kärpimise kohta aitab teil säilitada taime vormi ja tagada rohkem õitsemist ja suurema saagi. Sõstrapõõsaste kärpimine on iga-aastane protsess, mis tuleks läbi viia siis, kui põõsas seisab.
Kuidas sõstrapõõsast pügada
Sõstravarred kasvavad loomulikult maast ja moodustavad madala kasvava põõsa. Küsimusele, kuidas sõstrapõõsast pügada, saab vastata vaid mõne sammuga. Puuviljatootmine kodus nõuab, et aednik õpiks sõstrapõõsaid kärpima. Sõstrapõõsaste lõikamine on vajalik taime kuju hoidmiseks, haigestunud materjali eemaldamiseks ja ennekõike taime siseruumide avamiseks. Sõstarde pügamine on iga-aastane kiire töö ja osa regulaarsest hooldusest.
Pöörake üheaastased võrsed tagasi järgmisse kasvupunkti, et sundida hargnema. Järgmise kasvupunkti saab kindlaks teha puidu vähese turse järgi ja varakevadel võib see isegi pisut rohelust välja piiluda. Punga säilitamiseks tehakse lõiked 6 mm enne kasvupunkti.
Pärast taime nelja-aastast vananemist hakkate eemaldama kõik vanemad kui kolmeaastased kepid. Sõstarde pügamine nõuab vanima puidu eemaldamist igal aastal väga varakevadel. Puuvilju toodetakse kolmeaastase puidu peal, mis vajab säilitamist.
Murdunud ja surnud puitu eemaldatakse igal aastal ning õhu ja valguse läbitungimise suurendamiseks tuleb seda harvendada.
Kuidas sõstraid kärpida, et neid treenida
Sõstraid tuleks treenida ka pärast istutamist. Nad vajavad üsna tugevat pügamist, et taim tekitaks ühtlaselt eraldatud oksad, mis lasevad õhku ja päikesevalgust sisse, kuid on puuviljatootmiseks kenad ja tugevad. Istutamise ajal lõigake kõik kepid tagasi nelja või kuue pungani. Seda nimetatakse tagasiliikumiseks ja seda tehakse alati terve pungaga.
Praktika sunnib keppe tervete pungadega rohkem keppe moodustama. Parim viis sõstarde lõikamiseks on kasutada teravaid tööriistu, mis teevad puhtaid lõikeid ja ei kutsu haigustekitajaid. Esimese nelja aasta jooksul on pärast seda vaja väga vähe pügamist, välja arvatud purustatud ja surnud puidu eemaldamine.
