Õunakaste, kuum õunakook, õunad ja cheddari juust. Näljaseks jäämine? Proovige kasvatada põlised õunad ja nautige seda kõike oma aias. Põlised õunad on pika säilivusajaga ja valmivad hooaja alguses. See on üsna noor 1970. aastate sort, mis võeti kasutusele Purdue ülikoolis tehtud katsete tulemusena. Mõned näpunäited põliste õunte kasvatamiseks pakuvad teile mõne aasta pärast puuvilja karget ja hapukat maitset.
Põlised õuna faktid
Põlised õunapuud annavad silmapaistvaid vilju, millel on hea haiguste ja kahjurite resistentsus. Taimed on varajase aretuskatse tulemus, mille seemneks on „Camuzat” ja õietolmu pakkuv „Co-op 10”. Viljad on kaunid, keskmised kuni suured õunad, millel on peaaegu täiuslik kuldne koor.
Põlised õunapuud võeti kasutusele 1974. aastal ja algselt kandis see nime „Co-op 32.”. Seda seetõttu, et sort töötati välja New Jersey, Illinoisi ja Indiana aretusjaamade koostöös ning oli tõenäoliselt 32. rist. Kui see 1982. aastal avalikkuse ette jõudis, muudeti nimi sujuva ja laitmatu väljanägemise eest märkuseks Pristine. Samuti on nimes olevad tähed „pri“ noogutused sigimispartneritele Purdue'le, Rutgersi ja Illinoisile.
Vili valmib suvel, umbes juulis, ja on pehmema mõra kui hilisemate kultuuride korral. Ka põlised õunafaktid toovad selle sordi vastupanu õunakoorele, tulepõletikule, seedriõunaroostele ja jahukastele.
Kuidas kasvatada põliseid õunu
Põlised puud on saadaval standardsete, poolkääbuste ja kääbustena. Pristine õuna kasvatamisel on vaja tolmeldavat partnerit. Cortland, Gala või Jonathan töötavad hästi.
Kohtpuid täispäikese käes hästi kuivendavas, viljakas savis, mille pH on 6,0–7,0. Kaevake juurtest kaks korda sügavamad ja laiemad augud. Enne istutamist leotage paljaid juurepuid vees kuni kaks tundi. Istutage poogitud puid pookimisega mulla kohal. Tugev muld juurte ümber ja vesi hästi.
Noored puud vajavad järjepidevat vett ja vaia. Esimesed kaks aastat kärpige, et luua tugev juht ja tellingute oksad.
Terve õunte hooldus
Kui nad on küpsed, on õunapuid üsna lihtne hooldada. Lõigake need puhkeseisundis igal aastal, et eemaldada surnud või haige puit ning soodustada horisontaalseid oksi ja õhuringlust. Iga kümne aasta tagant eemaldage vanad viljakandjad, et uutele teed leida.
Väetage õunapuid varakevadel. Seenhaigusele kalduvate piirkondade puud vajavad varase hooaja jooksul vaskfungitsiidi. Kasutage paljude õunakahjurite ja aiaõli jaoks kleepuvaid püüniseid, teiste jaoks näiteks pihustit.
Harvest Pristine just siis, kui see saab täieliku kuldse värvi, ilma kollaseta jälgi. Hoidke õunu jahedas, kuivas kohas või külmkapis ja nautige neid maitsvaid puuvilju nädalaid.
